กากถั่วเหลืองประกอบด้วยโปรตีนดิบประมาณ 48-52% ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าสำหรับอาหารปศุสัตว์ สัตว์ปีก และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น เช่น ไลซีนและเมไทโอนีน ซึ่งมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ และสมรรถภาพโดยรวมของสัตว์อย่างเหมาะสม
นอกจากปริมาณโปรตีนที่สูงแล้ว อาหารเกรดถั่วเหลืองยังเป็นแหล่งพลังงาน เส้นใย และแร่ธาตุที่ดี เช่น แคลเซียมและฟอสฟอรัสสามารถช่วยตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของสัตว์และเสริมส่วนผสมอาหารอื่นๆ เพื่อให้ได้อาหารที่สมดุล
เกรดอาหารกากถั่วเหลืองมักใช้ในการกำหนดสูตรอาหารสัตว์สำหรับสายพันธุ์ต่างๆ เช่น สุกร สัตว์ปีก โคนมและโคเนื้อ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสามารถรวมไว้ในอาหารเป็นแหล่งโปรตีนแบบสแตนด์อโลนหรือผสมกับส่วนผสมอาหารสัตว์อื่นๆ เพื่อให้ได้องค์ประกอบทางโภชนาการที่ต้องการ