เบต้า-ดี-กาแลคโตส เพนทาอะซิเตต CAS:114162-64-0

Beta-D-galactose pentaacetate หรือที่มักเรียกกันว่า galactose pentaacetate เป็นอนุพันธ์ของกาแลคโตสซึ่งมีกลุ่มอะซิติลห้ากลุ่มติดอยู่กับกลุ่มไฮดรอกซิลของกาแลคโตสการดัดแปลงทางเคมีนี้ช่วยเพิ่มความเสถียรของสารประกอบและเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมี

ผลกระทบหลักและการประยุกต์ใช้ beta-D-galactose pentaacetate อยู่ที่การใช้ประโยชน์เป็นกลุ่มป้องกันกาแลคโตสในการสังเคราะห์สารอินทรีย์กลุ่มการปกป้องเป็นการดัดแปลงชั่วคราวที่ใช้เพื่อปกป้องกลุ่มฟังก์ชันเฉพาะภายในโมเลกุลจากปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในกรณีของกาแลคโตส หมู่อะซีทิลในรูปแบบเพนทาอะซิเตตจะทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันสำหรับหมู่ไฮดรอกซิล 

ด้วยการใช้เพนทาอะซิเตตเบต้า-ดี-กาแลคโตสเป็นกลุ่มปกป้อง นักเคมีสามารถเลือกจัดการส่วนอื่นๆ ของโมเลกุลโดยไม่เปลี่ยนแปลงหรือรบกวนหมู่ไฮดรอกซิลความอเนกประสงค์นี้ช่วยให้สามารถสังเคราะห์ได้อย่างแม่นยำและควบคุมในสาขาต่างๆ เช่น เคมีคาร์โบไฮเดรต การพัฒนายา และการสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

เมื่อปฏิกิริยาที่ต้องการเสร็จสิ้น หมู่อะเซทิลสามารถถูกแยกออกเพื่อคืนกาแลคโตสกลุ่มไฮดรอกซิลดั้งเดิม เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการสามารถใช้วิธีการต่างๆ มากมาย เช่น การไฮโดรไลซิสที่มีสภาวะพื้นฐานหรือการไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ เพื่อกำจัดหมู่อะซิติลออก