กรดมาลิก CAS:6915-15-7 ผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย

กรดมาลิกเป็นกรดอัลฟ่าไฮดรอกซีที่เล็กเป็นอันดับสามในแง่ของขนาดโมเลกุลแม้ว่าจะถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่ามี "กรดผลไม้" และโดยทั่วไปได้รับการออกแบบเพื่อการต่อต้านวัย ซึ่งแตกต่างจากกรดไกลโคลิกและกรดแลคติค แต่ประโยชน์ของผิวยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางผู้กำหนดสูตรบางคนพิจารณาว่าใช้งานได้ยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปรียบเทียบกับ AHA อื่นๆ และอาจทำให้ระคายเคืองได้ไม่ค่อยมีการใช้เป็น AHA เพียงตัวเดียวในผลิตภัณฑ์พบได้ตามธรรมชาติในแอปเปิ้ล กรดมาลิกเป็นกรดไดคาร์บอกซิลิกและเป็นสารควบคุมที่สำคัญมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการสุกของผลไม้กรดมาลิกมีความสำคัญต่อการเผาผลาญแป้งปริมาณกรดมาลิกต่ำส่งผลให้เกิดการสะสมแป้งชั่วคราวเมแทบอลิซึมของไมโตคอนเดรีย - มาเลทจะปรับกิจกรรม ADP-glucose pyrophosphorylase และสถานะรีดอกซ์ของพลาสติด