เกลือโซเดียมแคปส์ CAS:105140-23-6

สารบัฟเฟอร์: เกลือโซเดียม CAPS ทำหน้าที่เป็นสารบัฟเฟอร์ ซึ่งช่วยรักษาค่า pH ให้คงที่ในสารละลายมีค่า pKa ประมาณ 10.4 ซึ่งช่วยให้สามารถรักษาค่า pH ให้คงที่ภายในช่วง 9.7 ถึง 11.1

โปรตีนอิเล็กโตรโฟเรซิส: เกลือโซเดียม CAPS มักใช้เป็นสารบัฟเฟอร์ในเทคนิคอิเล็กโทรโฟรีซิสโปรตีน เช่น SDS-PAGE (sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis) และการซับแบบตะวันตกช่วยรักษาค่า pH ให้คงที่และให้การแยกโปรตีนที่ดีเยี่ยม

ปฏิกิริยาของเอนไซม์: เกลือโซเดียม CAPS มักถูกใช้เป็นบัฟเฟอร์ในปฏิกิริยาของเอนไซม์ เนื่องจากสามารถรักษาความคงตัวของค่า pH ได้ในช่วงกว้างช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเอนไซม์และความคงตัว ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการตรวจวิเคราะห์และการทดลองทางชีวเคมีหลายอย่าง

สื่อการเพาะเลี้ยงเซลล์: เกลือโซเดียม CAPS ยังถูกเติมลงในสื่อการเพาะเลี้ยงเซลล์เพื่อเป็นสารบัฟเฟอร์ช่วยรักษาค่า pH ของอาหารเลี้ยงเชื้อให้คงที่ ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการอยู่รอดของเซลล์ในหลอดทดลอง