ไดโซเดียมอีดีทีเอ CAS:139-33-3 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย

EDTA ไดโซเดียม หรือที่รู้จักกันในชื่อ ไดโซเดียมอีเดเทตไดไฮเดรต เป็นสารประสานงานที่ดีในทางเคมี มีอะตอมประสานงานหกอะตอม และสารเชิงซ้อนที่เกิดขึ้นเรียกว่าคีเลต EDTA มักใช้ในการไทเทรตแบบประสานงาน และโดยทั่วไปใช้ในการหาปริมาณไอออนโลหะ EDTA ไดโซเดียมเป็นสารเติมแต่งอาหารชนิดหนึ่งที่ได้รับอนุญาตตามมาตรฐาน GB2760 ซึ่งสามารถป้องกันหรือชะลอการเปลี่ยนสี การออกซิเดชัน การเหม็นหืน ฯลฯ เกลือไดโซเดียมของเอทิลีนไดอะมีนเตตระอะซิติกแอซิดมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมสิ่งทอ โดยปกติใช้ในการละลายคราบตะกรัน ใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ อุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษ และในการบำบัดด้วยคีเลต ในเครื่องสำอาง ทำหน้าที่เป็นสารดักจับ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารยับยั้งการกัดกร่อนของเหล็กกล้าคาร์บอนในอุตสาหกรรม และยังทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งอาหารอีกด้วย ไดโซเดียมไดไฮโดรเจน EDTA เป็นสารดักจับและสารคีเลตที่มีชื่อเต็มว่า ไดโซเดียมเอทิลีนไดอะมีนเตตระอะซิเตต เป็นผงที่ไม่ดูดความชื้น ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และไม่มีรสชาติในระดับการใช้งานที่แนะนำ สารละลาย 1% มีค่า pH 4.3–4.7 ใช้เพื่อควบคุมปฏิกิริยาของโลหะหนัก เช่น แคลเซียมและแมกนีเซียม กับส่วนประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์อื่นๆ ในอาหาร เพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของสี เนื้อสัมผัส และการเกิดตะกอน รวมถึงป้องกันการเกิดออกซิเดชัน หน้าที่ของมันเทียบได้กับไดโซเดียมแคลเซียมอีดีทีเอ