-
คอปเปอร์ไกลซิเนต CAS:13479-54-4
คอปเปอร์ไกลซิเนตเป็นทองแดงในรูปแบบคีเลต โดยแร่ธาตุทองแดงจะจับกับกรดอะมิโนไกลซีน ทำให้ได้ทองแดงที่มีความสามารถในการดูดซึมและนำไปใช้ได้ดีมาก จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเสริม ด้วยความเสถียรที่เหนือกว่าและคุณสมบัติในการย่อยอาหารที่อ่อนโยน คอปเปอร์ไกลซิเนตจึงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเสริมปริมาณทองแดงสำหรับบุคคลที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ
-
ปาเปน CAS:9001-73-4
ปาเปนเป็นเอนไซม์ย่อยโปรตีนที่ได้จากน้ำยางของผลมะละกอ (Carica papaya) เอนไซม์ที่มีประสิทธิภาพนี้มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงอาหาร ยา และเครื่องสำอาง เนื่องจากความสามารถในการย่อยโปรตีนและช่วยในการย่อยอาหาร ปาเปนเป็นที่รู้จักกันดีในด้านคุณสมบัติในการย่อยโปรตีนและถูกนำมาใช้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพและการใช้งานในอุตสาหกรรมต่างๆ
-
โซเดียมโมลิบเดต CAS:7631-95-0
โซเดียมโมลิบเดตเป็นสารประกอบทางเคมีที่มีโซเดียมและโมลิบเดนัมเป็นองค์ประกอบหลัก เป็นที่รู้จักกันดีในด้านการใช้งานที่หลากหลายในกระบวนการทางอุตสาหกรรม การเกษตร และเป็นแหล่งของโมลิบเดนัม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารยับยั้งการกัดกร่อน สารเติมแต่งปุ๋ย และสารตั้งต้นของตัวเร่งปฏิกิริยา โซเดียมโมลิบเดตจึงมีบทบาทสำคัญในภาคส่วนต่างๆ
-
โพแทสเซียมไอโอไดด์ CAS:7681-11-0
โพแทสเซียมไอโอไดด์เป็นสารประกอบทางเคมีที่ประกอบด้วยโพแทสเซียมและไอโอดีน เป็นที่รู้จักกันดีในด้านการนำไปใช้ทางการแพทย์ การรับมือกับเหตุฉุกเฉินจากรังสี และเป็นแหล่งของไอโอดีน โพแทสเซียมไอโอไดด์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาและการเตรียมความพร้อมสำหรับเหตุฉุกเฉิน โดยมีบทบาทสำคัญในการแก้ไขภาวะขาดไอโอดีนและปกป้องต่อมไทรอยด์จากการได้รับรังสี
-
โพแทสเซียมซิเตรต CAS:866-84-2
โพแทสเซียมซิเตรตเป็นเกลือโพแทสเซียมของกรดซิตริก ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะสารเพิ่มความเป็นด่างและสารเสริมโพแทสเซียม มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมยาและอาหาร โพแทสเซียมซิเตรตมีบทบาทสำคัญในการแก้ไขปัญหาสุขภาพทางเดินปัสสาวะและความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์
-
โซเดียมเบนโซเอต CAS:532-32-1
โซเดียมเบนโซเอตเป็นสารกันเสียในอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย มีคุณสมบัติในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และยีสต์ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ โดยทั่วไปมักใช้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหารและเครื่องดื่มที่มีความเป็นกรด เนื่องจากมีประสิทธิภาพในการป้องกันการเน่าเสีย
-
โพแทสเซียมซอร์เบต CAS:590-00-1
โพแทสเซียมซอร์เบตเป็นสารกันเสียในอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย เป็นที่รู้จักในด้านความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและยีสต์ในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เป็นเกลือของกรดซอร์บิกและใช้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของสินค้าที่เน่าเสียง่ายหลายชนิด
-
แซนแทนกัม CAS:11138-66-2
แซนแทนกัมเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ธรรมชาติที่ผลิตขึ้นจากการหมักคาร์โบไฮเดรตโดยแบคทีเรีย Xanthomonas campestris แซนแทนกัมเป็นที่รู้จักกันดีในด้านคุณสมบัติทางรีโอโลยีที่เป็นเอกลักษณ์ และทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารคงตัวอเนกประสงค์ในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงอาหาร ยา และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
-
ซิลิคอนไดออกไซด์ CAS:7631-86-9
โพแทสเซียมซอร์เบตเป็นสารกันเสียในอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย เป็นที่รู้จักในด้านความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและยีสต์ในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เป็นเกลือของกรดซอร์บิกและใช้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของสินค้าที่เน่าเสียง่ายหลายชนิด
-
โซเดียมซิเตรต CAS:68-04-2
โซเดียมซิเตรตเป็นเกลือโซเดียมของกรดซิตริก ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในคุณสมบัติอเนกประสงค์ในอุตสาหกรรมต่างๆ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะสารควบคุมความเป็นกรด สารทำให้เกิดอิมัลชัน และสารกันเสีย โซเดียมซิเตรตมีบทบาทสำคัญในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม สูตรยา และการใช้งานทางอุตสาหกรรมอื่นๆ
-
ซูคราโลส CAS:56038-13-2
ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานเทียมที่ได้จากซูโครส มีชื่อเสียงในด้านรสหวานจัดและแคลอรี่ต่ำ นิยมใช้เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล โดยมีความหวานมากกว่าน้ำตาลประมาณ 600 เท่า และเป็นส่วนผสมยอดนิยมในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพต่างๆ
-
เพคติน CAS:9000-69-5
เพคตินเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ธรรมชาติที่พบในผลไม้หลายชนิด ทำหน้าที่เป็นสารก่อเจลและสารคงตัว มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากคุณสมบัติในการเพิ่มความหนืด เพคตินมีบทบาทสำคัญในการผลิตแยม เยลลี่ และผลิตภัณฑ์ขนมหวานอื่นๆ นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในด้านเภสัชกรรมและเป็นอาหารเสริมใยอาหารอีกด้วย
