แอล-เมไทโอนีน CAS:63-68-3 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย

แอล-เมไทโอนีนเป็นกรดอะมิโนจำเป็นชนิดแอลที่มีกำมะถันเป็นองค์ประกอบ ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานต่างๆ ของร่างกาย เมไทโอนีนเป็นกรดอะมิโนที่ขาดไม่ได้ในอาหาร จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติของมนุษย์ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่นๆ และนก นอกจากจะเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์โปรตีนแล้ว ยังเป็นสารตัวกลางในปฏิกิริยาการถ่ายโอนหมู่เมทิล โดยทำหน้าที่เป็นผู้ให้หมู่เมทิลหลัก ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์แอล-เมไทโอนีนได้เอง จึงต้องได้รับจากอาหาร ปริมาณที่ร่างกายต้องการขั้นต่ำต่อวันสำหรับผู้ชายวัยผู้ใหญ่คือ 13 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว ซึ่งโดยปกติแล้วสามารถได้รับจากอาหารครบถ้วนได้ง่าย