เอ็น-อะเซทิล-ดี-กลูโคซามีน CAS:7512-17-6 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย

N-อะเซทิล-ดี-กลูโคซามีน (Acetyl-D-Glucosamine) เป็นอนุพันธ์ N-อะเซทิลของกลูโคซามีน ในทางเคมีแล้วมันคืออะไมด์ระหว่างกลูโคซามีนและกรดอะซิติก ส่วน O-GlcNAc ซึ่งเป็นหมู่ N-อะเซทิลกลูโคซามีนเดี่ยวที่เชื่อมต่อกับหมู่เซรินหรือทรีโอนีนบนโปรตีนในนิวเคลียสและไซโตพลาสซึมนั้น เป็นการดัดแปลงโปรตีนหลังการสังเคราะห์ที่พบได้ทั่วไป โปรตีนที่ถูกดัดแปลงด้วย O-GlcNAc มีส่วนเกี่ยวข้องกับการรับรู้สถานะสารอาหารของสภาพแวดล้อมรอบเซลล์และปรับการทำงานของโปรตีนในเซลล์ให้เหมาะสม O-GlcNAc ควบคุมการตอบสนองของเซลล์ต่อฮอร์โมน เช่น อินซูลิน เริ่มต้นการตอบสนองเพื่อป้องกันความเครียด ปรับความสามารถของเซลล์ในการเจริญเติบโตและแบ่งตัว และควบคุมการถอดรหัสยีน ในมนุษย์ พบได้ในผิวหนัง กระดูกอ่อน และหลอดเลือดเป็นส่วนประกอบของกรดไฮยาลูโรนิก และในเนื้อเยื่อกระดูก กระจกตา และหลอดเลือดแดงใหญ่เป็นส่วนประกอบของเคราแทนซัลเฟต