พูโรไมซินไดไฮโดรคลอไรด์ CAS:58-58-2 ราคาผู้ผลิต

อุตสาหกรรมอาหาร: โปรตีเอสจากจุลินทรีย์นิยมใช้ในกระบวนการแปรรูปและการผลิตอาหาร มีบทบาทสำคัญในการทำให้สุกและการพัฒนาของรสชาติของอาหารบางชนิด เช่น ชีสและเนื้อสัตว์หมัก นอกจากนี้ยังใช้ในการทำให้ใสของน้ำผลไม้และปรับปรุงคุณภาพของขนมปังด้วย

อุตสาหกรรมผงซักฟอก: โปรตีเนสถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในผงซักฟอก ช่วยในการขจัดคราบที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบ เช่น คราบหญ้า คราบเลือด และคราบอาหาร เอนไซม์โปรตีเนสจะย่อยสลายสารโปรตีนเหล่านี้ ทำให้ล้างออกได้ง่ายขึ้น

อุตสาหกรรมยา: โปรตีเนสมีประโยชน์ในการผลิตยา โดยใช้ในกระบวนการผลิตยา เช่น อินซูลิน และเอนไซม์ต่างๆ ที่ใช้ในทางการแพทย์

อุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ: โปรตีเนสถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพต่างๆ โดยใช้ในการทำให้บริสุทธิ์และแยกโปรตีน ซึ่งช่วยกำจัดโปรตีนปนเปื้อนที่ไม่ต้องการ นอกจากนี้ยังมีบทบาทในการพัฒนายาและวิธีการรักษาใหม่ๆ โดยช่วยในการดัดแปลงและย่อยสลายโปรตีนเฉพาะชนิด