โซเดียมอัลจิเนต CAS:9005-38-3 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย

โซเดียมอัลจิเนตสามารถใช้เป็นเหงือกที่ไม่มีรสชาติได้ ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มความหนืดและเป็นอิมัลซิไฟเออร์ นอกจากนี้ยังใช้ในยาเม็ดแก้ท้องอืดและการเตรียมพิมพ์ฟัน โซเดียมอัลจิเนต (NaAlg) และรูปแบบที่ดัดแปลงแล้วถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นเยื่อในกระบวนการแยกสารอินทรีย์ในน้ำโดยวิธีเพอร์วาพอเรชั่น (PV) เนื่องจากมีคุณสมบัติชอบน้ำและสามารถดัดแปลงโครงสร้างได้หลากหลายเพื่อให้ได้การแยกที่ต้องการ โซเดียมอัลจิเนตเป็นพอลิเมอร์ที่สกัดได้จากสาหร่ายสีน้ำตาลและสาหร่ายเคลป์ เป็นหนึ่งในพอลิเมอร์โครงสร้างที่ช่วยสร้างผนังเซลล์ของพืชเหล่านี้ มีคุณสมบัติพิเศษบางอย่างและมีการใช้งานที่หลากหลาย โซเดียมอัลจิเนตเป็นเหงือกที่ได้จากเกลือโซเดียมของกรดอัลจินิก ซึ่งได้จากสาหร่าย ละลายได้ทั้งในน้ำเย็นและน้ำร้อน ให้ความหนืดได้หลากหลาย และก่อตัวเป็นเจลที่ไม่สามารถย้อนกลับได้กับเกลือแคลเซียมหรือกรด ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนืด สารยึดเกาะ และสารก่อเจลในเจลขนมหวาน พุดดิ้ง ซอส ท็อปปิ้ง และฟิล์มที่รับประทานได้ ในการผลิตไอศกรีม โดยทำหน้าที่เป็นคอลลอยด์ที่ช่วยให้คงตัว ทำให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม และป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็ง ในโคลนเจาะน้ำมัน ในสารเคลือบ ในการตกตะกอนของของแข็งในการบำบัดน้ำ เป็นสารปรับขนาด สารเพิ่มความหนืด สารทำให้คงตัวของอิมัลชัน สารแขวนลอยในเครื่องดื่ม ในการเตรียมพิมพ์ฟัน และเป็นสารช่วยทางเภสัชกรรม (สารแขวนลอย)