โซเดียมซิเตรต CAS:1968-4-2

โซเดียมซิเตรตใช้เป็นสารควบคุมความเป็นกรด สารทำให้เกิดอิมัลชัน และสารกันเสียในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมยาเป็นสารบัฟเฟอร์และสารต้านการแข็งตัวของเลือดในยาเตรียมทางการแพทย์ และยังมีการใช้งานในด้านเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล โดยใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเป็นสารปรับค่า pH และสารคีเลต คุณสมบัติที่หลากหลายทำให้โซเดียมซิเตรตเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่ช่วยเสริมสร้างความคงตัว เนื้อสัมผัส และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคหลากหลายชนิด