โซเดียมกลูตาเมต CAS:142-47-2 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย

โซเดียมกลูตาเมตผงชูรส (โมโนโซเดียม แอล-กลูตาเมต หรือ MSG) มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เรียกว่า “อูมามิ” ซึ่งแตกต่างจากรสชาติพื้นฐานทั้งสี่ ได้แก่ หวาน เค็ม เปรี้ยว และขม MSG ถูกใช้ในปริมาณมากทั่วโลกในฐานะสารเพิ่มรสชาติ MSG ไม่ใช่สารเพิ่มรสชาติโดยตรง แต่เป็นสารเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนสำหรับน้ำเกรวี่ เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ซอส และส่วนผสมอื่นๆ MSG ยังใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของยาสูบและใช้ในการรักษาภาวะตับวายเฉียบพลัน ในฐานะที่เป็นเกลือของกรดอะมิโน MSG จึงปลอดภัยในการใช้งานและมีความเข้มข้นในเครื่องสำอาง เช่น ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว

สั่งซื้อหรือขอใบเสนอราคา

รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

การประยุกต์ใช้และผลกระทบ

โซเดียมกลูตาเมตเป็นกรดอะมิโนที่มีคุณสมบัติบำรุงผิว ดับกลิ่น และบำรุงเส้นผม MSG ใช้เป็นสารปรุงแต่งอาหาร โดยเฉพาะในอาหารเอเชีย เพื่อเพิ่มรสชาติและให้กลิ่นรสคล้ายเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังใช้ในสูตรยาสำหรับรับประทานเป็นสารบัฟเฟอร์และสารเพิ่มรสชาติ เช่น ใช้ร่วมกับน้ำตาลเพื่อปรับปรุงรสชาติของยาที่มีรสขม และสามารถลดรสโลหะในของเหลวที่มีธาตุเหล็กได้ และยังใช้ในวัคซีนเชื้อเป็นฉีดใต้ผิวหนัง เช่น วัคซีนหัด คางทูม หัดเยอรมัน และอีสุกอีใส (ProQuad) อย่างไรก็ตาม การใช้งานที่แพร่หลายที่สุดของโมโนโซเดียมกลูตาเมตคือการใช้เป็นสารเพิ่มรสชาติในผลิตภัณฑ์อาหาร

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์สินค้า:

ข้อมูลเพิ่มเติม:

องค์ประกอบ	C5H10NNaO4
การทดสอบ	99%
รูปร่าง	ผงสีขาวถึงขาวนวล
หมายเลข CAS	142-47-2
การบรรจุหีบห่อ	25 กก.
อายุการเก็บรักษา	2 ปี
พื้นที่จัดเก็บ	เก็บในที่แห้งและเย็น
การรับรอง	ไอโอเอส