สีเหลืองพระอาทิตย์ตก FCF CAS:2783-94-0

ซันเซ็ตเยลโลว์ FCF หรือที่รู้จักกันในชื่อ ออเรนจ์เยลโลว์ เอส หรือ เยลโลว์ 6 เป็นสีย้อมเอโซสังเคราะห์ที่ใช้เป็นสารแต่งสีอาหาร โดยส่วนใหญ่ใช้เพื่อให้สีส้มเหลืองแก่ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ซันเซ็ตเยลโลว์ FCF นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ลูกอม เครื่องดื่ม ขนมหวาน ขนมขบเคี้ยว และซอส รวมถึงยาและเครื่องสำอางบางชนิด

เมื่อใช้เป็นสีผสมอาหาร สีเหลืองซันเซ็ต เอฟซีเอฟ (Sunset Yellow FCF) ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ และใช้เพื่อความสวยงามเท่านั้น เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น