เบต้าแคโรทีน CAS:7235-40-7

เบต้าแคโรทีนนิยมใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อบำรุงสุขภาพดวงตาและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารให้สีธรรมชาติ เพิ่มสีส้มสดใสให้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำผลไม้ ซอส และน้ำสลัด ยิ่งไปกว่านั้น เบต้าแคโรทีนยังเป็นที่รู้จักในบทบาทที่อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังบางชนิด รวมถึงภาวะจอประสาทตาเสื่อมตามอายุและมะเร็งบางชนิด คุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระทำให้เบต้าแคโรทีนเป็นส่วนผสมยอดนิยมในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากอาจช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีและส่งเสริมผิวพรรณที่สุขภาพดี โดยรวมแล้ว เบต้าแคโรทีนเป็นสารอาหารและเม็ดสีธรรมชาติที่มีคุณค่าและมีประโยชน์หลากหลายในอุตสาหกรรมสุขภาพและอาหาร