เฟอร์รัสกลูโคเนต CAS:299-29-6 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย

เฟอร์รัสกลูโคเนตเป็นสารอาหารและอาหารเสริมที่เป็นแหล่งของธาตุเหล็กและเป็นสารให้สี มีลักษณะเป็นผงหรือเม็ดสีเหลืองเทาถึงเหลืองอมเขียวอ่อน มีกลิ่นคล้ายน้ำตาลไหม้ สามารถละลายได้ 1 กรัมในน้ำประมาณ 10 มิลลิลิตรเมื่อให้ความร้อนเล็กน้อย อุตสาหกรรมยาใช้เป็นอาหารเสริมธาตุเหล็กในวิตามินเม็ด เกษตรกรผู้ปลูกมะกอกใช้เพื่อทำให้มะกอกมีสีดำสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเสริมธาตุเหล็กในผลิตภัณฑ์จากข้าวโพดและถั่วเหลือง ซีเรียลอาหารเช้า เครื่องดื่ม และอาหารลดน้ำหนัก เฟอร์รัสกลูโคเนตเป็นธาตุเหล็กในรูปแร่ธาตุสำหรับรับประทาน เฟอร์รัสกลูโคเนตถูกดูดซึมในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก และรวมตัวกับอะโปเฟอร์ริตินเพื่อสร้างเฟอร์ริติน ซึ่งจะถูกเก็บไว้ในตับ ม้าม ไขกระดูกแดง และเยื่อบุลำไส้ ธาตุเหล็กมีความสำคัญในการขนส่งออกซิเจนโดยฮีโมโกลบินไปยังเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ยังพบในไมโอโกลบิน ทรานสเฟอร์ริน และเฟอร์ริติน และเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์หลายชนิด เช่น คาตาเลส เพอร์ออกซิเดส และไซโตโครม