ไลโซไซม์ CAS:12650-88-3 ราคาจากผู้ผลิต

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: ไลโซไซม์ถูกใช้เป็นสารกันบูดจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่เน่าเสียได้ง่ายจากแบคทีเรียบางชนิด สามารถเติมลงในชีส ไวน์ เนื้อสัตว์ และอาหารอื่นๆ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและป้องกันการปนเปื้อนจากแบคทีเรีย

เภสัชภัณฑ์: ไลโซไซม์ถูกนำมาใช้ในสูตรยาบางชนิดเนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ ใช้ในสเปรย์พ่นจมูกและยาอมแก้เจ็บคอเพื่อช่วยบรรเทาอาการของการติดเชื้อทางเดินหายใจ

ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล: ไลโซไซม์ถูกนำมาใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เช่น ยาสีฟันและน้ำยาบ้วนปาก โดยทำหน้าที่เป็นสารต้านจุลชีพเพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของคราบจุลินทรีย์และโรคติดเชื้อในช่องปาก

อุปกรณ์ทางการแพทย์: ไลโซไซม์ถูกนำมาใช้เคลือบอุปกรณ์ทางการแพทย์บางชนิด เช่น สายสวนปัสสาวะและคอนแทคเลนส์ เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

เทคโนโลยีชีวภาพและการวิจัย: ไลโซไซม์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการวิจัยในห้องปฏิบัติการและการประยุกต์ใช้ทางเทคโนโลยีชีวภาพ โดยใช้ในการสลายผนังเซลล์ของแบคทีเรียและปลดปล่อยสารภายในเซลล์เพื่อนำไปวิเคราะห์เพิ่มเติมหรือสกัดดีเอ็นเอ