ไกลซีน CAS:56-40-6 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย

ไกลซีนเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นต่อร่างกาย ทำหน้าที่เป็นสารอาหารและอาหารเสริม มีความสามารถในการละลาย 1 กรัมในน้ำ 4 มิลลิลิตร และมีปริมาณมากในคอลลาเจน ใช้เพื่อกลบรสขมของสารให้ความหวานเทียม เช่น ในเครื่องดื่มอัดลม ช่วยชะลอการเหม็นหืนของไขมัน ไกลซีนเป็นกรดอะมิโนที่ใช้เป็นสารเพิ่มเนื้อสัมผัสในสูตรเครื่องสำอาง ประกอบด้วยประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ของโมเลกุลคอลลาเจน ไกลซีนเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของมนุษย์ ไกลซีนเป็นสารสื่อประสาทชนิดยับยั้งในไขสันหลัง และเป็นตัวควบคุมแบบอัลโลสเตอริกของตัวรับ NMDA ไกลซีนไม่จำเป็นต่ออาหารของมนุษย์ เนื่องจากร่างกายสามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้จากกรดอะมิโนซีรีน ซึ่งได้มาจาก 3-ฟอสโฟกลีเซอเรต ไกลซีนอาจใช้ร่วมกับยาลดกรดในการรักษาภาวะกรดในกระเพาะอาหารมากเกินไป และอาจผสมลงในยาแอสไพรินเพื่อช่วยลดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารได้ด้วย