วิตามินบี 3 (นิโคตินาไมด์) CAS:98-92-0 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย

นิโคตินาไมด์เป็นวิตามินบีคอมเพล็กซ์ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งพบได้ตามธรรมชาติในผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ธัญพืชไม่ขัดสี และพืชตระกูลถั่ว เมื่อรวมกับกรดนิโคตินิก (ไนอะซิน) จะจัดอยู่ในกลุ่มวิตามินบี 3 หรือวิตามินพีพี และเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการป้องกันโรคเพลลากรา ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการขาดไนอะซิน นิโคตินาไมด์ทำหน้าที่เป็นโคเอนไซม์หรือโคซับสเตรตในปฏิกิริยารีดักชันและออกซิเดชันทางชีวภาพหลายอย่างที่จำเป็นต่อการเผาผลาญพลังงานในระบบของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มีการใช้เป็นอาหารเสริม สารบำบัด สารบำรุงผิวและเส้นผมในเครื่องสำอาง และเป็นส่วนประกอบของตัวทำละลายและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือน รวมถึงสีทาบ้าน องค์การอาหารและยา (FDA) อนุมัติให้ใช้นิโคตินาไมด์เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในแป้งข้าวโพด แป้งมันสำปะหลัง ข้าว และผลิตภัณฑ์มักกะโรนีและบะหมี่ นอกจากนี้ยังได้รับการรับรองว่าเป็น GRAS (Generally Recognized as Safe) โดย FDA ในฐานะส่วนประกอบอาหารสำหรับมนุษย์โดยตรง ซึ่งรวมถึงการใช้ในนมผงสำหรับทารกด้วย ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในผลิตภัณฑ์ยาฆ่าแมลงที่ใช้กับพืชที่กำลังเจริญเติบโตได้เฉพาะในฐานะสารเสริมฤทธิ์ โดยมีข้อจำกัดสูงสุดที่ 0.5% ของสูตร