-
อะไมเลส, อัลฟา, เชื้อรา Aspergillus oryzae CAS:9001-19-8 ราคาผู้ผลิต
Amเอนไซม์ไอเลสเป็นเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยสลายแป้งให้เป็นน้ำตาลโมเลกุลเล็ก เช่น มอลโทสและกลูโคส โดยทั่วไปแล้วสิ่งมีชีวิตหลายชนิด รวมถึงแบคทีเรีย เชื้อรา และพืช จะผลิตเอนไซม์ชนิดนี้ขึ้นมา
คำว่า “a-” ใน “a-amylase” หมายถึงชนิดของอะไมเลสที่ย่อยสลายพันธะไกลโคไซด์อัลฟา-1,4 ภายในโมเลกุลของแป้งโดยเฉพาะ ส่งผลให้เกิดพอลิแซ็กคาไรด์สายสั้นลง ซึ่งสามารถถูกย่อยสลายต่อไปเป็นกลูโคสโดยเอนไซม์อะไมเลสชนิดอื่นได้
เชื้อรา Aspergillus oryzae เป็นเชื้อราเส้นใยชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการผลิตเอนไซม์อะไมเลสในปริมาณสูง จึงนิยมใช้ในกระบวนการผลิตเอนไซม์ในระดับอุตสาหกรรมเนื่องจากมีฤทธิ์ในการย่อยแป้งสูง เอนไซม์ที่ผลิตโดย Aspergillus oryzae รวมถึงอัลฟา-อะไมเลส ถูกนำไปใช้ประโยชน์อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อุตสาหกรรมอาหาร การผลิตเบียร์ สิ่งทอ และผงซักฟอก
ในอุตสาหกรรมอาหาร เอนไซม์อัลฟา-อะไมเลสที่ได้จากเชื้อรา Aspergillus oryzae มักถูกนำมาใช้ในการอบ การผลิตเบียร์ และการแปรรูปแป้ง ช่วยย่อยสลายแป้งในแป้งโด มอลต์ และวัตถุดิบอื่นๆ ทำให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยวที่ยีสต์หรือแบคทีเรียสามารถนำไปใช้ในกระบวนการหมักได้ นอกจากนี้ เอนไซม์นี้ยังถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเพื่อช่วยกำจัดสารเคลือบผิวที่ทำจากแป้งออกจากผ้าอีกด้วย
-
อะโปรตินิน CAS:9087-70-1 ราคาผู้ผลิต
อะโปรตินินเป็นสารยับยั้งเอนไซม์โปรตีโอไลติกหลายชนิดที่ได้จากโปรตีนตามธรรมชาติ ได้แก่ ทริปซิน ไคโมทริปซิน และพลาสมิน โดยทั่วไปมักใช้ในทางการแพทย์ โดยเฉพาะในการผ่าตัดหัวใจและหลอดเลือด เพื่อลดการตกเลือดและลดการสูญเสียเลือด อะโปรตินินทำงานโดยการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์เหล่านี้ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสลายลิ่มเลือดและการสลายตัวของไฟบริน ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยในการก่อตัวของลิ่มเลือด โดยการป้องกันการทำงานของเอนไซม์ที่มากเกินไป อะโปรตินินจะช่วยรักษาเสถียรภาพของลิ่มเลือด จึงช่วยลดภาวะแทรกซ้อนจากการตกเลือดระหว่างการผ่าตัด
-
ทรอมบิน CAS:9002-04-4 ราคาจากผู้ผลิต
ทรอมบินเป็นเอนไซม์สำคัญที่เกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเลือด หรือที่เรียกว่าการจับตัวเป็นก้อน มันถูกผลิตขึ้นจากโปรตีนตั้งต้นคือโปรทรอมบิน เพื่อตอบสนองต่อการบาดเจ็บหรือความเสียหายต่อหลอดเลือด ทรอมบินมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของลิ่มเลือด ซึ่งช่วยป้องกันการตกเลือดมากเกินไปและส่งเสริมการสมานแผล
เมื่อถูกกระตุ้นแล้ว ทรอมบินจะเปลี่ยนไฟบริโนเจน ซึ่งเป็นโปรตีนอีกชนิดหนึ่งในเลือด ให้กลายเป็นไฟบริน ไฟบรินจะสร้างโครงสร้างคล้ายตาข่ายที่ดักจับเกล็ดเลือดและเม็ดเลือดแดง ทำให้เกิดลิ่มเลือดที่มั่นคง นอกจากนี้ ทรอมบินยังกระตุ้นปัจจัยการแข็งตัวของเลือดอื่นๆ ทำให้กระบวนการแข็งตัวของเลือดมีประสิทธิภาพมากขึ้น
นอกเหนือจากบทบาทในการสร้างลิ่มเลือดแล้ว ทรอมบินยังมีหน้าที่สำคัญอื่นๆ อีก มันช่วยส่งเสริมการสมานแผลโดยกระตุ้นการเคลื่อนย้ายและการเพิ่มจำนวนของเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ ทรอมบินยังทำหน้าที่เป็นสารหดตัวของหลอดเลือด ทำให้หลอดเลือดแคบลงและลดการไหลเวียนของเลือดไปยังบริเวณที่ได้รับบาดเจ็บ
-
ยูรีเอส CAS:9002-13-5 ราคาผู้ผลิต
ยูรีเอสเป็นเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของยูเรียให้กลายเป็นแอมโมเนียและคาร์บอนไดออกไซด์ เอนไซม์นี้ผลิตโดยจุลินทรีย์หลายชนิด รวมถึงแบคทีเรีย เชื้อรา และพืช ยูรีเอสมีความสำคัญต่อกระบวนการเมตาบอลิซึมของไนโตรเจนและมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีวภาพต่างๆ เช่น การไฮโดรไลซิสของยูเรียในไตและการดูดซึมไนโตรเจนในพืช นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ในอุตสาหกรรม เช่น การวินิจฉัยแบคทีเรียที่ผลิตยูรีเอส ปุ๋ยยูเรีย และการตรวจหาตัวยับยั้งยูรีเอสเพื่อใช้ในการรักษาโรคบางชนิด
-
ลูเปปติน เฮมิซัลเฟต CAS:103476-89-7
ลูเปปติน เฮมิซัลเฟต เป็นสารยับยั้งโปรตีเอสที่ใช้กันทั่วไปในการวิจัยทางชีวเคมีและชีวการแพทย์ สารนี้ได้มาจากแบคทีเรียสกุล Streptomyces และออกฤทธิ์โดยการยับยั้งการทำงานของโปรตีเอสหลายชนิด รวมถึงทริปซิน ไคโมทริปซิน และพลาสมิน
ลูเปปตินเฮมิซัลเฟตมักใช้ในการทดลองในห้องปฏิบัติการเพื่อป้องกันการเสื่อมสภาพของโปรตีนที่ไม่พึงประสงค์ เนื่องจากเอนไซม์โปรตีเอสสามารถย่อยสลายโปรตีนและเปปไทด์ ส่งผลต่อผลการทดลอง การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์โปรตีเอสทำให้ลูเปปตินเฮมิซัลเฟตช่วยรักษาเสถียรภาพของโปรตีนและคงสภาพสมบูรณ์ในระหว่างการทดลอง
นอกจากนี้ ลิวเปปติน เฮมิซัลเฟต ยังถูกนำมาใช้ในการศึกษาเพาะเลี้ยงเซลล์เพื่อตรวจสอบบทบาทของโปรตีเอสในกระบวนการต่างๆ ของเซลล์ เช่น การส่งสัญญาณของเซลล์ การตายของเซลล์ และการหมุนเวียนของโปรตีน
-
ไลเปสจากตับอ่อนหมู CAS:9001-62-1
ไลเปสเป็นเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสลายไตรกลีเซอไรด์เป็นกรดไขมันและกลีเซอรอล ไลเปสถูกผลิตขึ้นโดยสิ่งมีชีวิตหลายชนิด รวมถึงสัตว์ พืช และจุลินทรีย์ ไลเปสมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร เนื่องจากช่วยในการย่อยและดูดซึมไขมันในอาหารในลำไส้เล็ก นอกจากนี้ ไลเปสยังมีประโยชน์มากมายในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การแปรรูปอาหาร การผลิตผงซักฟอก ยา และการผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ ความสามารถในการไฮโดรไลซิสไขมันทำให้ไลเปสมีคุณค่าสำหรับงานต่างๆ เช่น การดัดแปลงไขมัน การเพิ่มรสชาติ และการสกัดน้ำมัน
-
ไลโซสตาฟิน CAS:9011-93-2 ราคาผู้ผลิต
ไลโซสตาฟินเป็นเอนไซม์ต้านจุลชีพที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งออกฤทธิ์จำเพาะเจาะจงและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย Staphylococcus aureus ซึ่งเป็นสาเหตุของการติดเชื้อต่างๆ ในมนุษย์ ไลโซสตาฟินได้มาจากแบคทีเรีย Staphylococcus simulans และมีความสามารถในการทำลายผนังเซลล์ของ S. aureus ทำให้แบคทีเรียถูกทำลาย
เอนไซม์ชนิดนี้จะออกฤทธิ์จำเพาะต่อชั้นเพปติโดไกลแคนของผนังเซลล์แบคทีเรีย ทำลายโครงสร้างของผนังเซลล์และทำให้แบคทีเรียแตกตัว กลไกการออกฤทธิ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้ทำให้ไลโซสตาฟินมีประสิทธิภาพสูงในการต่อต้านเชื้อ S. aureus รวมถึงสายพันธุ์ที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะที่ใช้กันทั่วไป
-
แอล-แลคเตท ดีไฮโดรจีเนส CAS:9001-60-9
แอล-แลคเตทดีไฮโดรจีเนส (LDH) เป็นเอนไซม์ที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญพลังงานในเซลล์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเปลี่ยนไพรูเวทเป็นแลคเตท เอนไซม์นี้เร่งปฏิกิริยาการเปลี่ยนแอล-แลคเตทเป็นไพรูเวทแบบผันกลับได้ โดยใช้ NAD+ เป็นโคแฟคเตอร์
LDH พบได้ในเนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกาย รวมถึงตับ หัวใจ กล้ามเนื้อ และเม็ดเลือดแดง ระดับกิจกรรมของ LDH สามารถใช้เป็นตัวบ่งชี้ในการวินิจฉัยโรคบางชนิด เช่น ความเสียหายของตับ กล้ามเนื้อหัวใจตาย และมะเร็งบางชนิด
หน้าที่หลักของ LDH คือการรักษาสมดุลพลังงานภายในเซลล์โดยช่วยในการเปลี่ยนไพรูเวท ซึ่งเป็นผลผลิตจากกระบวนการไกลโคไลซิส ให้เป็นแลคเตท กระบวนการนี้เรียกว่าไกลโคไลซิสแบบไม่ใช้ออกซิเจน เกิดขึ้นในสภาวะที่ไม่มีออกซิเจน และช่วยให้เซลล์สามารถสร้างพลังงานต่อไปได้แม้ว่าปริมาณออกซิเจนจะมีจำกัด
-
เปปซิน CAS:9001-76-7 ราคาจากผู้ผลิต
เปปซินเป็นเอนไซม์ย่อยอาหารที่พบในกระเพาะอาหาร มีบทบาทสำคัญในการย่อยและสลายโปรตีน จัดอยู่ในกลุ่มเอนไซม์ที่เรียกว่าโปรตีเอส ซึ่งมีหน้าที่ในการย่อยโปรตีนให้เป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนขนาดเล็ก ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมได้ในลำไส้เล็ก
เอนไซม์เปปซินถูกผลิตและหลั่งโดยเซลล์ที่บุผนังกระเพาะอาหาร ซึ่งเรียกว่าเซลล์หลัก ในรูปที่ไม่ทำงานที่เรียกว่าเปปซิโนเจน เมื่ออาหารเข้าสู่กระเพาะอาหาร มันจะกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะเปลี่ยนเปปซิโนเจนให้เป็นเปปซินในรูปที่ทำงานได้ เปปซินทำงานได้ดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เนื่องจากค่า pH ต่ำของกระเพาะอาหารช่วยกระตุ้นและรักษาการทำงานของเอนไซม์
-
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนไคเนส KT5823 CAS:126643-37-6
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีนไคเนส KT5823 เป็นสารยับยั้งโมเลกุลขนาดเล็กที่ออกฤทธิ์ยับยั้งการทำงานของโปรตีนไคเนสโดยเฉพาะ โปรตีนไคเนสเป็นเอนไซม์ที่ทำหน้าที่เติมหมู่ฟอสเฟตให้กับโปรตีน โดยการเพิ่มหมู่ฟอสเฟตเข้าไปในกรดอะมิโนจำเพาะ ซึ่งโดยทั่วไปคือซีรีน ทรีโอนีน หรือไทโรซีน กระบวนการเติมหมู่ฟอสเฟตนี้มีบทบาทสำคัญในเส้นทางการส่งสัญญาณต่างๆ ภายในเซลล์ ควบคุมการทำงานของโปรตีน และควบคุมกระบวนการต่างๆ ในเซลล์ เช่น การเจริญเติบโต การแบ่งตัว การเปลี่ยนแปลงรูปร่าง และการตายของเซลล์
KT5823 นิยมใช้ในงานวิจัยเพื่อศึกษาหน้าที่และกลไกการส่งสัญญาณของโปรตีนไคเนส โดยการยับยั้งโปรตีนไคเนส KT5823 ช่วยให้นักวิจัยสามารถระบุโปรตีนและกลไกเฉพาะที่ได้รับผลกระทบจากกิจกรรมของไคเนสได้ ข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ในการทำความเข้าใจบทบาทของโปรตีนไคเนสในกระบวนการทำงานของเซลล์ และอาจนำไปสู่การค้นพบเป้าหมายการรักษาใหม่ๆ ได้
-
ไพริดอกซาล-5′-ฟอสเฟตโมโนไฮเดรต CAS:41468-25-1
ไพริดอกซาล-5′-ฟอสเฟตโมโนไฮเดรต หรือที่รู้จักกันในชื่อ PLP คือรูปแบบที่ออกฤทธิ์ของวิตามินบี 6 เป็นโคเอนไซม์ที่จำเป็นซึ่งเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเอนไซม์หลากหลายชนิดในร่างกาย PLP มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญกรดอะมิโน การสังเคราะห์สารสื่อประสาท และการสังเคราะห์ฮีม ซึ่งเป็นส่วนประกอบของฮีโมโกลบิน
PLP ทำหน้าที่เป็นโคเอนไซม์โดยการจับกับเอนไซม์จำเพาะและช่วยในปฏิกิริยาเคมี มันทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ช่วยให้การเปลี่ยนสารต่างๆ เช่น กรดอะมิโน ไปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เกิดขึ้นได้ง่ายขึ้น PLP มีความสำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการเผาผลาญกรดอะมิโน เช่น การเปลี่ยนทริปโตเฟนเป็นเซโรโทนิน หรือการสลายไกลซีนเป็นเซรีน
นอกจากบทบาทในการเผาผลาญกรดอะมิโนแล้ว PLP ยังเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์สารสื่อประสาท เช่น โดปามีน นอร์เอพิเนฟริน และแกมมา-อะมิโนบิวทิริกแอซิด (GABA) สารสื่อประสาทเหล่านี้มีความสำคัญต่อการทำงานของสมองอย่างเหมาะสม และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการควบคุมอารมณ์ การรับรู้ และการส่งสัญญาณระหว่างเซลล์ประสาท
นอกจากนี้ PLP ยังจำเป็นต่อการสังเคราะห์ฮีม ซึ่งเป็นส่วนประกอบของฮีโมโกลบินที่พบในเม็ดเลือดแดง ฮีโมโกลบินมีหน้าที่ขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย ทำให้ PLP มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาระดับออกซิเจนให้เป็นปกติ และช่วยให้การทำงานของอวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆ เป็นไปอย่างเหมาะสม
เนื่องจากมีความสำคัญในกระบวนการทางชีวเคมีหลายอย่าง การเสริม PLP จึงมักได้รับการแนะนำสำหรับผู้ที่มีภาวะทางการแพทย์บางอย่างหรือภาวะขาดสารอาหารที่ส่งผลต่อการเผาผลาญวิตามินบี 6 PLP มีจำหน่ายในรูปแบบอาหารเสริมและสามารถสั่งจ่ายโดยผู้ให้บริการด้านสุขภาพเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะได้
-
รีดักเทส กลูตาไธโอน CAS:9001-48-3
เอนไซม์กลูตาไธโอนรีดักเทสมีบทบาทสำคัญในการรักษาสมดุลของกลูตาไธโอนในรูปที่ลดลงและรูปที่ออกซิไดซ์ (GSH/GSSG) ในเซลล์ กลูตาไธโอนเป็นไตรเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนไกลซีน ซิสเทอีน และกลูตาเมต ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักในเซลล์และเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆ ในเซลล์ รวมถึงการล้างพิษ การสังเคราะห์และซ่อมแซมดีเอ็นเอ และการสังเคราะห์โปรตีน
เอนไซม์กลูตาไธโอนรีดักเทสทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยารีดักชันของกลูตาไธโอนออกซิไดซ์ (GSSG) ให้เป็นรูปแบบรีดิวซ์ (GSH) โดยใช้ NADPH (นิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์ฟอสเฟต) เป็นโคแฟคเตอร์ ปฏิกิริยานี้มีความสำคัญต่อการรักษาสภาพรีดิวซ์ของกลูตาไธโอนในเซลล์ เนื่องจาก GSSG สามารถสะสมได้ในสภาวะที่มีความเครียดจากออกซิเดชัน
ด้วยการรักษาสัดส่วนที่เหมาะสมของ GSH ต่อ GSSG เอนไซม์กลูตาไธโอนรีดักเทสช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ (ROS) และโมเลกุลที่เป็นอันตรายอื่นๆ โดยทำหน้าที่เป็นส่วนสำคัญในระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของเซลล์
นอกจากนี้ กลูตาไธโอนรีดักเทสยังมีส่วนเกี่ยวข้องกับการรีไซเคิลกลูตาไธโอนไดซัลไฟด์ (GSSG) ที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการเผาผลาญต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่ามีกลูตาไธโอนรีดิวซ์ (GSH) พร้อมใช้งานสำหรับหน้าที่ต่างๆ ของเซลล์
