-
แอล-คาร์นิทีน CAS:541-15-1 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
แอล-คาร์นิทีนเป็นวิตามินบีชนิดหนึ่ง โครงสร้างคล้ายกับกรดอะมิโน โดยส่วนใหญ่ใช้ในการช่วยขนส่งกรดไขมันสายยาวเพื่อให้พลังงานและป้องกันการสะสมไขมันในหัวใจ ตับ และกล้ามเนื้อโครงร่าง คาร์นิทีนสามารถป้องกันความผิดปกติของการเผาผลาญไขมันอันเนื่องมาจากโรคเบาหวาน โรคไขมันพอกตับ และโรคหัวใจ และยังช่วยลดความเสียหายของหัวใจ ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ช่วยลดน้ำหนัก และเพิ่มประสิทธิภาพการต้านอนุมูลอิสระของวิตามินอีและซี เนื้อสัตว์และเครื่องในมีคาร์นิทีนสูง คาร์นิทีนที่สังเคราะห์ขึ้น ได้แก่ แอล-คาร์นิทีน ดี-คาร์นิทีน และดีแอล-คาร์นิทีน แต่มีเพียงแอล-คาร์นิทีนเท่านั้นที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ ในทางกลับกัน ดี-คาร์นิทีนและดีแอล-คาร์นิทีนจะยับยั้งการทำงานของเอนไซม์คาร์นิทีนอะเซทิลทรานสเฟอเรส (CAT) และคาร์นิทีนปาลมิโทอิลทรานสเฟอเรส (PTC) อย่างแข่งขันกัน ทำให้เซลล์ไม่สามารถเผาผลาญไขมันได้ จึงเป็นอันตรายต่อโภชนาการของมนุษย์
-
สารสกัดโสม CAS:90045-38-8 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
โสมปานาซ (Panax ginseng) หมายถึงรากของพืชสองชนิด ได้แก่ โสมเอเชีย (Panax ginseng) และโสมอเมริกัน (Panax quinquefolius) ซึ่งนิยมใช้เพื่อเพิ่มพละกำลังและให้ความรู้สึกที่ดี คำว่าโสมแดงและโสมขาวนั้นหมายถึงวิธีการแปรรูปราก ไม่ใช่ชนิดของพืช รากโสมแดงจะผ่านการอบไอน้ำก่อนตากแห้ง ในขณะที่โสมขาวจะผ่านการฟอกสีและตากแห้ง โสมปานาซประกอบด้วยสารซาโปนินไตรเทอร์พีนอยด์ที่เรียกว่าจินเซโนไซด์ (หรือเรียกว่าพานาโซไซด์) ซึ่งมีมากถึง 18 ชนิดที่ได้รับการยอมรับว่ามีสมบัติทางเภสัชวิทยาที่แตกต่างกันและบางครั้งก็ขัดแย้งกัน
-
เมล็ดเฟนูกรีค CAS:84625-40-1 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
Fสารสกัดจากเอนูกรีค (Trigonellafoenum-graecum) ถือเป็นส่วนผสมที่ช่วยบำรุงผิว ลดการอักเสบ และสมานแผล นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อกลบกลิ่นหรือเพิ่มกลิ่นหอมให้กับผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย ในอดีตมีการใช้สารสกัดจากเอนูกรีคในการรักษาผิวหนังที่ระคายเคือง เมล็ดของพืชล้มลุกชนิดนี้ถูกนำมาใช้มานานหลายศตวรรษ และได้รับการยกย่องอย่างสูงในหมู่ชาวอียิปต์ กรีก และโรมัน ทั้งในด้านการแพทย์และการทำอาหาร
-
ไอโซฟลาโวโรนจากถั่วเหลือง CAS:574-12-9 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
ไอโซฟลาโวนเป็นสารประกอบทางพฤกษศาสตร์ที่ไม่ให้พลังงาน ซึ่งพบมากในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองและพืชชนิดอื่นๆ เช่น เจนิสเตอินและไกลซีทีน โครงสร้างทางเคมีของพวกมันคล้ายกับเอสโทรน (หรือที่รู้จักกันในชื่อเอสโตรเจน) ซึ่งเป็นฮอร์โมนสเตียรอยด์
-
เบต้าแคโรทีน CAS:7235-40-7 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
Bอีตาแคโรทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและเป็นหนึ่งในแคโรทีนอยด์ที่สำคัญที่สุด รวมถึงเป็นแหล่งวิตามินเอ พบได้มากในผลไม้และผัก และยังใช้เป็นอาหารเสริมและสารให้สีอีกด้วยBอีตาแคโรทีนพบได้ทั่วไปทั้งในพืชและสัตว์ และเป็นสารตั้งต้นวิตามินเอที่สำคัญที่สุด ในพืช มักพบอีตาแคโรทีนร่วมกับคลอโรฟิลล์เสมอ
-
แอล-อาร์จินีน CAS:74-79-3 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
อาร์จินีนเป็นกรดไดอะมิโนโมโนคาร์บอกซิลิก กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายอย่างอาร์จินีน เป็นกรดอะมิโนในวัฏจักรยูเรียและเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทไนตริกออกไซด์ ซึ่งมีบทบาทในการควบคุมระบบการขยายและหดตัวของหลอดเลือดขนาดเล็กในสมอง อาร์จินีนมีฤทธิ์เป็นด่างสูง และสารละลายในน้ำสามารถดูดซับคาร์บอนไดออกไซด์จากอากาศได้ (FCC, 1996) หน้าที่ของอาร์จินีนในอาหารนั้นรวมถึงแต่ไม่จำกัดเพียง สารอาหารและอาหารเสริม.
-
Evodia Rutaecarpa PE CAS:2420-56-6 ผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย
อีโวดิอามีนเป็นสารอัลคาลอยด์อินโดลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ เป็นส่วนประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักของ Evodia rutaecarpa มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาหลายอย่าง ได้แก่ ต้านมะเร็ง บำรุงหัวใจ ช่วยลดน้ำหนัก ต้านการอักเสบ บรรเทาอาการปวด และต้านภาวะสมองเสื่อม อีโวดิอามีนเป็นยาต้านมะเร็งจากธรรมชาติ สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งหลายชนิด รวมถึงมะเร็งปากมดลูก มะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งปอด เมลาโนมา มะเร็งเม็ดเลือดขาวชนิดทีลิมโฟไซต์ มะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งเต้านม
-
สารสกัดชิแซนดรา CAS:7432-28-2 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
ชิแซนดรินเป็นสารธรรมชาติที่มีคุณสมบัติทางชีวภาพหลายประการที่เกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ช่วยลดการสร้าง ROS ยับยั้งวิถีไมโทคอนเดรียของกระบวนการอะพอพโทซิสและภาวะเครียดออกซิเดชัน มีรายงานว่าชิแซนดรินมีฤทธิ์ปกป้องตับ ต้านมะเร็ง ต้านไวรัส และต้านภาวะความจำเสื่อม รวมถึงมีฤทธิ์ปกป้องระบบประสาทจากความเป็นพิษต่อระบบประสาทที่เกิดจากกลูตาเมต
-
สารสกัดจากบลูเบอร์รี่ CAS:84082-34-8 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
Bสารสกัดจากบลูเบอร์รี่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายและส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากบลูเบอร์รี่มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของ Escherichia coli, Staphylococcus aureus และ Vibrio parahaemolyticus การเติมสารสกัดจากบลูเบอร์รี่ในความเข้มข้นที่เหมาะสมลงในนมหมักสามารถส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ Lactobacillus acidophilus ในหลอดทดลองได้อย่างมีประสิทธิภาพ งานวิจัยของ Wang Jing และคณะยืนยันว่าแอนโทไซยานินในบลูเบอร์รี่สามารถเพิ่มระดับความทนต่อความเจ็บปวดของหนู ยับยั้งอาการบวมที่หู และมีฤทธิ์ระงับปวดและต้านการอักเสบอย่างมีนัยสำคัญ
-
อินอซิทอล เฮกซานิโคติเนต CAS:6556-11-2 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
อินโนซิทอลเฮกซานิโคติเนตเป็นอินโนซิทอลนิโคติเนตชนิดหนึ่ง มีความสัมพันธ์ทางฟังก์ชันกับกรดนิโคตินิก เชื่อกันว่าอินโนซิทอลนิโคติเนตจะถูกไฮโดรไลซิสอย่างช้าๆ ไปเป็นกรดนิโคตินิก จากนั้นกระบวนการเมตาบอลิซึมหลักจะถูกเปลี่ยนไปเป็นเอ็น-เมทิลนิโคตินาไมด์ และอนุพันธ์ของ 2-ไพริดอนและ 4-ไพริดอน นอกจากนี้ยังเกิดกรดนิโคตินูริกขึ้นด้วย
-
กรดลิโนเลอิกคอนจูเกต (CLA) CAS:22880-03-1 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
กรดลิโนเลอิกแบบคอนจูเกตเป็นคำรวมที่ใช้เรียกส่วนผสมของไอโซเมอร์ทางเรขาคณิตและตำแหน่งของกรดออกตาเดคาไดอีโนอิก ซึ่งพันธะคู่จะเชื่อมต่อกันแทนที่จะแยกออกจากกันด้วยหมู่เมทิลีนเหมือนในกรดลิโนเลอิก มีรายงานว่ากรดลิโนเลอิกแบบคอนจูเกตมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
-
เรสเวอราทรอล CAS:501-36-0 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย
เรสเวอราทรอล (Resveratrol) เป็นสารประกอบโพลีฟีนอลที่ไม่ใช่ฟลาโวนอยด์ พบได้ทั่วไปในเปลือกองุ่นแดง ถั่ว ผลเบอร์รี่ รากของต้น Polygonum cuspidatum เป็นต้น มีรายงานว่ามีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาหลายประการ ได้แก่ ต้านมะเร็ง ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องระบบประสาท ต้านการเกิดหลอดเลือดแข็งตัว และลดการสังเคราะห์สารที่ก่อให้เกิดหลอดเลือดแข็งตัว เรสเวอราทรอลเป็นสารประกอบเทอร์พีนอยด์ประเภทแอนทราควิโนน ส่วนใหญ่สกัดได้จากเหง้าของต้น Polygonum cuspidatum Polygonum cuspidatum เป็นไม้พุ่มยืนต้น สูงได้ถึง 1 เมตรหรือมากกว่า เหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อไม้สีน้ำตาล ผ่าครึ่งได้ชัดเจน
