กรดซอร์บิก CAS:110-44-1 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย

กรดซอร์บิกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ โดยแยกได้ครั้งแรกจากผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุก กรดซอร์บิกถูกนำมาใช้เป็นสารกันเสียในอาหารและเป็นสารยับยั้งแบคทีเรีย Clostridium Botulinum ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เพื่อลดปริมาณไนไตรต์ซึ่งก่อให้เกิดไนโตรเอมีนที่เป็นสารก่อมะเร็ง กรดซอร์บิกเป็นสารกันเสียที่มีฤทธิ์กว้างขวาง ปลอดสารพิษ ต่อต้านเชื้อราและยีสต์ แต่มีศักยภาพในการก่อให้เกิดอาการแพ้ปานกลางในเครื่องสำอางที่ไม่ต้องล้างออก ใช้ในความเข้มข้น 0.1 ถึง 0.3 เปอร์เซ็นต์ และกิจกรรมของมันขึ้นอยู่กับค่า pH ของสูตร กรดซอร์บิกใช้แทนกลีเซอรีนในอิมัลชัน ขี้ผึ้ง และครีมเครื่องสำอางต่างๆ ได้มาจากผลเบอร์รี่ของต้นไม้ที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อเถ้าภูเขาและโรวัน และยังสามารถผลิตได้ในเชิงสังเคราะห์ กรดซอร์บิกอาจทำให้เกิดการระคายเคืองได้