เบต้าแคโรทีน CAS:7235-40-7 ผู้ผลิต/ผู้จำหน่าย

เบต้าแคโรทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันดี และสารต้านอนุมูลอิสระคือสารที่อาจช่วยปกป้องเซลล์ของคุณจากอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจมีบทบาทในโรคหัวใจ มะเร็ง และโรคอื่นๆ เบต้าแคโรทีนเป็นสารแต่งสีที่ใช้ในมาการีน ชีส และพุดดิ้งเพื่อให้ได้สีที่ต้องการ และยังใช้เป็นสารเติมแต่งสีเหลืองส้มอีกด้วย นอกจากนี้ เบต้าแคโรทีนยังเป็นสารตั้งต้นของแคโรทีนอยด์และวิตามินเอ มีประโยชน์ในการปกป้องผิวจากความแห้งกร้านและการลอกเป็นขุย ยังช่วยชะลอการเสื่อมถอยของความรู้ความเข้าใจและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ เบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นโปรวิตามินเอที่สำคัญที่สุด สามารถจัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้เนื่องจากสามารถยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เริ่มต้นโดยอนุมูลอิสระในหลอดทดลอง อย่างไรก็ตาม ในร่างกาย เบต้าแคโรทีนดูเหมือนจะทำหน้าที่เป็นทั้งสารต้านอนุมูลอิสระหรือสารก่ออนุมูลอิสระ ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมของเซลล์ มันช่วยลดอุบัติการณ์ของมะเร็งหลายชนิด แต่เพิ่มอุบัติการณ์ของมะเร็งปอดในผู้สูบบุหรี่